1. Mission „missglückten“ Geburtstagskuchen retten:

Der Kuchen ist hügelig und unförmig geworden?

Einfach die hügeligen Stellen der Kuchenoberfläche gerade abschneiden und den Kuchen umdrehen. Jetzt kannst du den Kuchen wie geplant verzieren.Übrigens entstehen die Hügel meist, wenn der Ofen zu heiss eingestellt war und zu viel Teig in eine zu kleine Form gefüllt wurde.

Der Kuchen will sich partout nicht aus der Form lösen und zerfällt beim Versuch? Keine Panik!

Stellt die Backform mit dem Kuchen in ein sehr heisses Wasserbad. Mit ein bisschen Glück löst er sich aus der Form. Wenn nicht, stell den Kuchen nochmals kurz in den heissen Ofen. Durch die Wärme entweicht dem Kuchen die Feuchtigkeit, sodass er sich von der Form löst.

Wenn alles nichts hilft heisst das Wundermittel: Kuvertüre!

Tarnung ist alles. Durch kunterbunte Verzierung lassen sich zusammengesetzte Kuchenteile und andere Schönheitsfehler perfekt verstecken.